3.4.08

Voorlopige inventaris pepers

Volgende pepers staan klaar om aan het seizoen te beginnen (in alfabetische volgorde) : 

aji dulce, aji omnicolor, bhut jolokia, biker billy jalapeno, black hungarian, black namaqualand, cabaça, cascabella, chile de arbol, chocolate habanero, columbian rainbow, filius blue, hungarian hot wax, jalapeno early, lemon drop, maxi jalapeno, mme jeanette, pasillo bajio, peach habanero, pepper fish, purple jalapeno, red cherry, red fratalli, red rocotto, san felipe, sivri demre, tam jalapeno, yellow fratalli

zoete pepers en/of paprika's :

antohi romanian, big red, californian wonder, cubanelle, marconi golden, morron, padron, purple beauty, red marconi, sweet hungarian, white bell

Er kunnen er nog een aantal afvallen maar normaal gezien zouden deze de moestuin moeten kunnen bereiken. Een aantal voorzichtige vaststellingen bij het opmaken van de inventaris : ik heb weer veel soorten en het werd pijnlijk duidelijk dat er eentje tussen de mazen is geglipt (vergeten te zaaien ?) : de ietwat schunnige 'Peter Pepper' (google images op eigen verantwoordelijkheid).
Daarnaast zijn de jalapenos ook in groter aantal vertegenwoordigd en wel om minstens twee redenen. Deze klassieker 'van bij de mexicaan' is breed inzetbaar in de keuken (de bhut jolokia bijvoorbeeld, de heetste pepersoort op aarde, is zelfs te gevaarlijk om peperspray van te maken), maar tuinders zijn altijd wel in voor een wedstrijdje, dus we gaan voor de grootste jala en dan kan je beter op verschillende paarden wedden.

No comments: