30.10.07

zondagsrijden

Rijden met de wagen op zondag lijkt een dure hobby te worden. Op weg naar de herfstbeurs waar we onze vaatwasser met een mooie korting hebben gekocht stond weer een snor te schilderen. 73 waar je normaal 70 mag maar tijdens de werken 50, gecorrigeerd naar 67, in der minne geschikt voor 85 euro. Op een zondag wordt er niet gewerkt; alleen door gefrustreerde snorren... Bandietenstreken vind ik dat, voor 85 euro kan ik een heel seizoen rijkelijk van zaad en plantgoed voorzien, maar eigenlijk heb ik nog gewoon veel liever dat die arm der wet 'werkt', bandieten in de gevangenis houdt, criminelen uit de criminaliteit houdt; en niet gewoon als hang-ouderen in de berm naar radio 2 ligt te luisteren, met choukes en lauwe koffie, om goede (betere) huisvaders en hun gezinnen - die maar van hun weekend proberen te genieten, voor het minste op de bon sleuren.

Zo dadelijk een nieuw folieke kopen, een Kenwood BM350 broodbakmachine. De Funai van de mama mag dan terug naar huis, voortaan wordt perfect brood gebakken en deeg gekneed in de Kenwood. Met het kortste programma in slechts 58 minuten heb je eigenlijk geen uitvlucht meer om je brood niet zelf te bakken.

Morgen nog wat knoflook planten maar na die rotte bocht van bij Aveve ga ik het wel eens met wat bollen uit de 4-letter-budgetketens proberen; ik heb me laten vertellen dat dat prima knoflook geeft.

29.10.07

van een druppeltje gesproken

De olympische vlam van 2012 wordt CO2 neutraal... wow daar wordt een mens stil van, lang leve meneer Rogge. De hele spelen op zich zijn toch niet echt 'niet-vervuilend', en ze moeten die vlam-technologie blijkbaar nog uitvinden of aanpassen want er gaan nog twee edities overheen (2008 Beijing, 2010 Vancouver, 2012 Londen) voor de olympische vlam zijn CO2 neutrale eigenschappen geïmplementeerd ziet. Hoe een vervuilend event toch een groen label krijgt door een kleine geste te doen.

het rode gevaar...

... van de groene gedachte. Terwijl de groene hype wat lijkt te gaan liggen, maar sommige toch nog hun best proberen te doen om het wat ecologischer aan te pakken, lijkt niemand zich echt bewust van wat er op andere plaatsen in de wereld staat te gebeuren. Onze spleetogige onderburen bezitten nog niet veel wagens, maar de markt begint daar wel aardig aan te trekken (25% meer verkoop het afgelopen jaar), en de cijfers die zowat circuleren zijn ongeveer 1000 nieuwe wagens in het aziatische straatbeeld - elke dag.
Dus terwijl wij hier mondjesmaat de fiets beginnen te nemen (als het effe niet regent, want doorweekt op het werk aankomen is ook geen zicht), komen er toch nog onvoorstelbaar veel vervuilers bij. De liefde voor die ultieme materialisatie van het materialisme, de auto, zal helaas blijven groeien tot er geen plaats meer is om te groeien; tot er geen rijvak meer naast kan, of geen rijlaag meer bovenop... pas als dan iedereen stille-staat zal men misschien de moed hebben om bedrijven te stimuleren (verplichten?) om zich eens buiten Brussel (het fiscale paradijs?) te vestigen (in de buurt van al die stationnetjes die ze hebben gesloten), werknemers thuis te laten werken of hen een riante kilometervergoeding te gunnen. Iedereen kent oplossingen, maar er wordt er geen enkele toegepast of zelfs maar geprobeerd (alsof de mensen oproepen om niet allemaal om negen uur 's morgens te beginnen een oplossing zou kunnen zijn).
Die chinezen geven trouwens de voorkeur aan 'exotische' europese wagens, die nog meer hun welstand benadrukken, (Volkswagen verkoopt al meer aan Chinezen dan aan Duitsers) ook niet meteen 'buy local'-groen. Met de economische groei zullen deze effecten versneld optreden want de Chinezen blijken bovenal goede spaarders.

Dus gooien we nog maar wat druppeltjes op de hete plaat. Vangen we het water op, dat vroeger zomaar wegliep zolang het nog niet warm genoeg was om in de casserole te gaan, plassen we bewust naast het porselein om drinkwater te sparen,... En gaan op zoek naar nieuwe druppeltjes voor de nog hete plaat (al lijken de druppeltjes alsmaar kleiner te worden). zo wordt het voorverwarmen van de oven in vraag gesteld - een nieuwe copy/paste bug weliswaar. Op enkele uitzonderingen na (cake) heeft het geen zin om de oven voor te verwamen maar vanuit de oude kookboeken wordt generatie na generatie de voorverwarming als hoogste goed in de keuken verdedigd. De eerste ovens op hout en steenkool hadden inderdaad wat tijd nodig om op temperatuur te komen. Met onze moderne ovens is dat vaak een kwestie van miuten, zeker als je deur niet onnodig vaak of lang opent. Zo is de gemiddelde moderne oven ook voldoende geïsoleerd zodat het niet nodig is om tot op de laatste seconde de vlam erin te houden, maar die reflexen hebben we NOG niet. Als volgend jaar onze energiefactuur effectief als een raket de lucht in gaat dan zullen we weer niet anders kunnen. Jammer dat we ons gedrag enkel aanpassen als het onze enige optie is geworden.
Voor gasovens is het trouwens belangrijk dat je de oven kraaknet houdt; de verwarming zit 'buiten' de oven, en het vuil kan 'isoleren' - bij de elektrische ovens zit het verwarmingselement vaak 'in' de oven en speelt het proper houden van de oven geen rol in de energieëfficiëntie. Een beetje hygiëne kan uiteraard geen kwaad.

25.10.07

het is weer voorbij die mooie zomer


Dinsdagochtend heeft de tuin de eerste en voor sommige planten ook de laatste winterprik gekregen. De serre heeft zijn fatale klop gekregen, en er is zelfs een steen uit het huis gesprongen dus het was echt vriezen dat het kraakte, dat belooft  voor de winter. Op zich niets mis mee natuurlijk met een beetje vriesweer. Heel wat insecten leggen het loodje, en er zijn er wel een aantal die wat teruggedrongen mogen worden - want professionele tuinwerkers merken op dat ze steeds meer naar de chemische middelen moeten grijpen.
Nu ja, wat heet moeten natuurlijk. Wat bladluis, daar is niemand van gestorven - ok het plakt wat als je een close-encouter meemaakt tijdens bv de snoeiwerken maar voor de rest is het ook maar voedsel voor de volgende in de keten, maar dat houdt natuurlijk in dat de keten redelijk in evenwicht is en de mens die bovenaan die keten zegt te staan is uiteraard zeer bedreven in het verstoren van die evenwichten.
Goed wat vriezen is trouwens ook goed om de grond wat te verbeteren. Door het invriezen zal bij grof spitten de grond verder verkruimeld worden tot een zachte teellaag volgend seizoen - let er dus goed op dat je die na deze inspanningen niet meteen zelf weer vastloopt door in een nat voorjaar deze grond onnodig te betreden.
Alleen maar goeds over dit vriezen ? Niet bepaald. Probeer geen grondbewerking te doen bij dagtemperaturen onder nul, en wees zeer voorzichtig bij het vervoeren van planten - zeker planten met losse wortel zijn, dan nog meer dan anders, gevoelig aan uitdrogen en ook dat zal fataal zijn voor de plant.
Het hoenderhok zal ook wat meer aandacht vragen want de beesten hebben uiteraard niet alleen in een warme zomer dorst en lusten daarenboven geen ijs-on-the-rocks. Toevoegen van zout en andere antivries (geachte) middelen zijn zinloos tenzij je wil euthanaseren - dat wil ik alleszins niet want na de winter zullen mijn kippen eindelijk beginnen leggen.

Wie de KULeuven wat wil helpen in haar zoektocht naar alle waarheden en in casu  van het tuingebruik kan deze enquête even invullen...

23.10.07

druk druk druk

Straks naar de les 'groendaken' om te zien of het wel zo'n goed idee is om het dak van het d(r)uivenkot op te waarderen met plantjes, morgen naar de 'gewone' tuinles, overmorgen wat gaan spitten in de nieuwe tuin van de schoonouders, vrijdag nog eens in het buikje van de nieuwe mama gaan kijken, zaterdag bomen noemen in de Kruidtuin van Leuven, nog een trouwfeestje en een afterparty (zucht) eens mens zou van minder oververmoeid geraken...

Maar de najaarsschoonmaak van de serre is half ingezet en moet toch ook nog ergens worden ingepland. De laatste meloenenplanten werden al geruimd (en de laatste vruchten bijna allemaal binnengespeeld - meloenen zijn een onverhoopt succes gebleken, zeker voor herhaling vatbaar ondanks de bijna gebroken teen uit frustatie in het begin van het seizoen), de tomatenplanten verzorgd, de peperplanten in pot hadden verschrikkelijke dorst (had het niet aan de fijne worteltjes die via de afwateringsgaten naar de grond liepen gelegen dan waren ze waarschijnlijk mors dood geweest)... in elk geval ik weet niet of een serre er zo goed hoort uit te zien in dit deel van het jaar ;-)

In elk geval moet de groene aanslag nog van de wanden (met stoom of een andere biologisch correct middel), en alle groene containers gevuld met water weer in de serre gezet om zoveel mogelijk van de dagwarmte te bufferen naar de nacht. De hardste van de gevoelige planten kunnen dan in de serre overwinteren en de wussies mogen zo onderhand in de wasplaats genieten van een vorstvrij klimaat.
Zelf ben ik een hard gevoelig plantje en ga ik proberen optimaal gebruik te maken van de koude maar droge dagen door dik ingedost mijn fietskilometers nog wat op te krikken... u rijdt toch ook ??

22.10.07

vegetarian meatballs

Wat is het toch leuk om door de tuin te wandelen, wat boere- en andere kool te plukken en daar een eenvoudige stoemp mee te maken. Het is voor mij nog steeds een sport om aan tafel alle ingrediënten uit eigen tuin - op het bord - fier te benoemen. Vaak is het enkel het vlees, de vis of wat vegetarische tegenhangers die daar nog wat aan ontbreken. De vegetarische burgers, ballen en worsten zouden nog niet eens zo'n probleem vormen, maar op het vlak van vlees en vis wordt dat al wat moeilijker. Mijn grootouders hadden altijd wel wat konijnen en kippen om vet te mesten, en er is een periode in je leven waar het soms moeilijk is als dat ene favoriete konijn niet meer in z'n hok zit (kijk eens op je bord) maar toch het blijft een eerlijke manier om aan je proteïnen te geraken en je weet wat er op je bord komt wat niet altijd het geval is, daar zijn in het verleden voldoende voorbeelden van komen bovendrijven. Hoe dan ook, ik krijg dit principe waarop al onze voorouders zijn groot geworden thuis toch niet makkelijk verkocht.

Afgelopen weekend geïnvesteerd in een vaatwasser; het allerbeste model uiteraard. Daarbij zag ik meteen in de documentatie hoe milieuvriendelijk zo'n vaatwasser wel is : slechts 12 liter per wasbeurt wat me wel 12m³ per jaar kan uitsparen en als ik kan sparen op het drinkwater dan is dat mooi meegenomen (om van de vrije tijd nog maar te zwijgen). Nu nog biodetergenten voor de afwasmachine aanschaffen en het geval in de muur geïnstalleerd krijgen en we zijn weer goed bezig.

Tegelijk nog maar eens uitgekeken naar de verschillende opties op het vlak van de waterontkalking. Omdat ik het zelf niet zo heb op de chemische ontkalking met zouten, stond ik open voor de 'andere' methodes. Niet zozeer tegen de chemie op zich, maar ik zag het gesleur met de zakken zout niet zo zitten (die honderden kilos hondenbrokken en kippengraan volstaan), en de installatie is invasief, lelijk en staat me serieus in de weg.
Maar hoe staat het met de alternatieven ? Water magnetiseren, of anders doen golven waardoor het water hetzelfde blijft maar kalk en roest niet meer aanslaan. Hocus Pocus ? Vele sceptici beweren van wel. Gelukkig heb ik bij één modelletje een testperiode van 4 weken kunnen bedingen (want zo zag ik dat bij www.merus.de); lijkt me alleszins geen slecht idee voor een toestelletje van 700 euro waarover de meningen zo uiteenlopen.
Ontkalken zonder dat er kalk uit het water wordt gehaald is uiteraard niet eenvoudig te testen. Portfolios met klanten die niemand kent zijn ook een handelsmerk van charlatans, maar ik zou toch denken dat op een beurs van samenaankoop van DE universiteit van België kwakzalvers worden geweerd, of achten zij alle werknemers voldoende scherp van geest om deze miskopen te doorzien ? Wordt wellicht vervolgd...

15.10.07

compost

Het is tijd om de compost boven te halen en als een dekentje op je bedden te leggen. Het is geen slecht idee om eerst die bedden nog eens een grote schoonmaak te geven, en daarna ook je compostinstallatie een grote beurt te geven. In mijn geval betekent dit dat bak nummer 3 volledig leeg mocht, en dat alle andere bakken (2+ 1/2) eneke mochten opschuiven (Dat moet niet allemaal even netjes, er mag wat leven van de vorige 'cultuur' overblijven.)

Het is soms grappig om te lezen (al is de groep die ermee kan lachen betrekkelijk klein) hoe men in de artikels graag schrijft dat een laagje van 'slechts 5 cm' voldoende is. In mijn derde bak (rijpe compost, fijne kruimel, bosgeur) had ik ongeveer 1m x 1.2m x 1.2m klaarliggen, aan 5cm zou ik daarmee ongeveer 28m² mee kunnen bedekken, wat overeenkomt met ongeveer 1 plantbed in de groententuin.
Zelf composteren we thuis alles, niets vertrekt via groene bak of remorque, en deze ene bak was zowat het resultaat van een heel jaar composteren (er was een klein deel opgeofferd aan wat beplantingen in de voortuin, en wat boomcirkels in de boomgaard). Dat zou dus betekenen dat ik ongeveer nog 8 van die bakken zou moeten zien te vullen om heel mijn moestuin een gezonde lading compost te geven... onhaalbaar qua infrastructuur en ik zou materiaal moeten gaan roven van plaatsen die het waarschijnlijk zelf kunnen gebruiken.

Gelukkig neemt het volume materiaal dat uit een tuin komt alleen maar toe (tenzij je echt geen groene vingers hebt dan krijg je elke plant klein) maar het is duidelijk dat de moestuinier altijd te weinig heeft van het zwarte goud.

Het is trouwens een goed idee het compost af te dekken met bijvoorbeeld een dun laagje gras zodat het niet te snel uitdroogd en alle leven verliest.
Als je bedenkt dat dit proces met relatief weinig inspanning een hoop afval die vele malen groter was ter plaatse heeft verwerkt tot een hoopje dat zo belangrijk is voor je tuin, dan is het niet te begrijpen waarom er dagelijks al die vrachtwagens de baan op moeten om al die stinkende containers te verzamelen.
Reuk is voor sommigen zo'n reden, en plaats. Voor compostbakken heb je inderdaad wel wat plaats nodig, maar als je geen plaats hebt voor bakken heb je meestal ook niet genoeg materiaal om ze te vullen, voor een vat heb je al wat minder plaats nodig, en voor een wormenbak al helemaal geen plaats. En er zit pas een reukje aan als je het niet goed doet - zelfs de wormenbak zou gewoon bij in de keuken kunnen (al moet ik eerlijk bekennen dat ik er zelf nog geen ervaring mee heb).

10.10.07

de politie, uw vriend

Net een mooie witte envelope gevonden, overtreding van de tweede graad - 100 euro plus (al is dat niet geheel duidelijk) 0.46 voorgeschoten ter frankering der verzending van het afschrift van het proces-verbaal.
Waar is de tijd van de verwittigende vermaning, het belerende vingertje? Waar is de tijd van de pro-actieve flik die vermeed dat je in de fout kon gaan. Locus delictus ? Heist-markt, op een zonnige zondag sowieso al niet zo'n best idee? Na een half uurtje parking-spotten eindelijk een strook berm gevonden waar geen parkeerverbodstekens stonden, en waar het aantal geparkeerde wagens geen ernstig misdrijf deden vermoeden. Mis poes, en den gemeente hij boerde goed. Op dit wekelijkse treffen is het wellicht wekelijks onmiddellijk innen in straten zoals dedeze (valkuilen, tourist-traps) - voor sommigen volgt nu wellicht de schok van hun leven maar wat ben ik blij met MIJN job.
Ik hoop alvast dat ze dit geld nuttig gebruiken en het eerste wat me te binnen schiet is een metershoge stenen muur rond het dorp, zonder poorten.

3.10.07

lang leve de nederlandse trein

Groningen is niet bij de deur 'from where I live', en op vond het nogal dom om 800 km slijtage in de auto te duwen voor een studiereisje van een paar uur. Dus dan maar 6 op de trein, wat oude nummers van Bloemen en Planten lezen - ik had er tien mee, en de jaargids van de tuinen van Appeltern dus ik was zelfs voorzien op onvoorziene vertragingen. Maar op het traject Aarschot-Groningen deden de nederlandse spoorwegen het behoorlijk keurig. Voor de terugweg viel mijn oog op een vreemd treinstel, de ramen waren volledig geblindeerd (draperiemotief) en door een openstaand raam zag je wat wandverlichting uit de jaren dertig en wat flatscreens. De mensen van het Nederlands Filmfestival hadden een coupé opgeëisd en een beperkt aantal reizigers kon blijkbaar wat filmpjes bekijken. En we hadden geluk er waren nog een aantal lege plaatsen (en het treinstel zat in het midden van de trein, en de lege plaatsen zaten in de goede richting, allemaal akkefietjes waaraan mijn collega nogal gevoelig bleek). 'Geluk' was ook de eerste kortfilm die we geserveerd kregen, gevolgd door 'het rijexamen', allebei redelijk komische en goed verteerbare stukjes. Toen de kortfilms op waren, kwam er warempel nog een hoofdfilm, zwartboek van Paul Verhoeven, een mooie weerom nederlandstalige kortfilm. Nederlands gesproken (en 40% duits gesproken) zonder ondertitels is niet altijd goed te volgen in een razende trein maar het smaakt in elk geval naar meer.

oh ja, Groningen is best wel een leuke stad (voor zover ik dit heb kunnen vaststellen tijdens dat uurtje nachtelijke excursie dat ik er nog heb kunnen afknijpen) - proper ook en geheel in nederlandse traditie vooral doorreden door tweewielers en een enkele bus.